カマンベールチーズとトマトの炊き込みご飯
ごはん当番の適当レシピ
日曜の夜ごはんが当番です。
カマンベールごはんを作ったのが2021年6月のことでした。
意外と時間が経過していたことに驚きです。
当時の改善案では、具を増やそうとなっていましたので。
レシピ
炊き込みご飯です。
前回のカマンベールごはんを参考に、アレンジを加えたわけです。
硬くて生食には向かないようなトマトが余ってましたので。
ごはんだけというわけにはいきませんので、これに加えて、味噌汁とおかずを作りましたよ。
材料（約2人分）
- 米： 2合
- 水： 2合を炊く分
- カマンベールチーズ： 1個（1箱）
- トマト： 1個 + 2/3個
- しょうゆ： 3滴くらい
前回同様、カマンベールチーズは切れているタイプで。
前回使った、ベーコン、コンソメ、オリーブオイルは使いませんでした。（忘れていました。。）
以下は味調整用。
- しらす
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
使った道具
- 炊飯器
- 包丁
- まな板
手順
- お米を洗って規定の水に浸す【炊飯器】
- トマトをみじん切り【包丁、まな板】
- カマンベールチーズをお米の上に
- みじん切りトマトをお米の上に
- 通常モードで炊く【炊飯器】
- 炊き上がったらよく混ぜて完成
トマトの水分量が要因だと思いますが、水を規定のとおりにするとやわらかめになりました。
子どもたちにはよかったのかもしれません。が、固めが好きな人には辛いです。。
味の調整
しらすが余っていたのでかけてみたら美味しかったです。
粉チーズとブラックペッパーがイケてました。
つい2杯目いってしまいましたな。
子どもたちには不評
子どもたちはあまり食べなかったです。
チーズは好きなんですけど。。
カマンベールチーズは匂いが強かったかもしれないです。
あと、トマトをあまり食べないんですよね。。
長女は、しらすごはんとして食べてはいたようです。
長男は、べーっと出してましたｗ